Пряничное.

[naty]

До зимних праздников месяц - самое время попытаться испечь экспериментальный пряничный домик!
По кухне весело рассыпается мука, из-за неосторожного жеста по полу раскатываются сахарные снежинки, тесто намертво прилипает к столу, рукам и скалке, отказываясь принимать какую-либо иную форму, не являющуюся лепёшкой или комом - одним словом веселье!

Вторая часть эксперимента - практическая. Из чудом выпеченных и теоретически подходящих друг к другу частей надо попытаться при помощи ленточек связать дом. При этом в процессе продевания этих ленточек вдруг отламывается часть чердака, и выясняется, что одна стена и крыша приняли непонятно выпукло-вогнутые формы.

Последняя часть - украшательная. Пока я леплю снежинки на крышу и толкаю речи о том, что чехи даже кривым домам часто дают имена, так что можно было бы как-нибудь и этот домик назвать, и одновременно с этим пытаюсь немного облагородить получившуюся сараюшку при помощи специальной пряничной сахарной краски с одной стороны, Жёлтый молча подгоняет с другой стороны дверь, и пишет над входом "Hospoda", то бишь паб, кабак.
Вот и назвали.

Comments

[naty.livejournal.com]

Совсем с нуля пряничное тесто я не рискнула делать. Для домика бралась основа теста Dr. Oetker в сухом варианте, в которую добавлялись мёд, яйцо и масло.