Пряничное.

[naty]

До зимних праздников месяц - самое время попытаться испечь экспериментальный пряничный домик!
По кухне весело рассыпается мука, из-за неосторожного жеста по полу раскатываются сахарные снежинки, тесто намертво прилипает к столу, рукам и скалке, отказываясь принимать какую-либо иную форму, не являющуюся лепёшкой или комом - одним словом веселье!

Вторая часть эксперимента - практическая. Из чудом выпеченных и теоретически подходящих друг к другу частей надо попытаться при помощи ленточек связать дом. При этом в процессе продевания этих ленточек вдруг отламывается часть чердака, и выясняется, что одна стена и крыша приняли непонятно выпукло-вогнутые формы.

Последняя часть - украшательная. Пока я леплю снежинки на крышу и толкаю речи о том, что чехи даже кривым домам часто дают имена, так что можно было бы как-нибудь и этот домик назвать, и одновременно с этим пытаюсь немного облагородить получившуюся сараюшку при помощи специальной пряничной сахарной краски с одной стороны, Жёлтый молча подгоняет с другой стороны дверь, и пишет над входом "Hospoda", то бишь паб, кабак.
Вот и назвали.

Comments

[asnya.livejournal.com]

Вааау! Тоже хочу попробовать испечь! А есть рецепт?:)

[naty.livejournal.com]

Совсем с нуля пряничное тесто я не рискнула делать. Для домика бралась основа теста Dr. Oetker в сухом варианте, в которую добавлялись мёд, яйцо и масло.

[aleska-1809.livejournal.com]

офигенно!!! Пойду Ксеньке кину, пусть посмотрит))

[naty.livejournal.com]

Спасибо!
ПыСы. Крышу уже съели, вкусно )))

[felisserval.livejournal.com]

Какая прелесть!!! А не подскажите, чехи их пекут и сразу съедают? Или он какое-то время украшает стол?

[naty.livejournal.com]

Пряничный домик - лакомство не традиционное для чехов, так что как уж они с ним поступают, если пекут вообще, честно говоря, не знаю.
А про чешский традиционный рождественский стол я писала вот тут (http://wild-cat-20.livejournal.com/166015.html).